Fransen zeggen: 'Dit is het brood zoals het vroeger bij de bakker in ons dorp gebakken werd'. Zelfs in Frankrijk kom je brood van deze kwaliteit nog maar zelden tegen. Een scherpe, knapperige korst en een onregelmatige structuur die crèmewit is. Vol van smaak. Als je je ogen dicht doet en je proeft goed, denk je aan goudgele franse tarwevelden op een bloedhete zomerdag. Gemaakt van alleen maar crèmekleurige tarwebloem van de mooiste franse tarwe, water, zeezout en een heel klein beetje gist.

Ingrediënten: tarwebloem, water, zeezout, gist.

Kan gerst, haver, soja, noten en sesamzaad bevatten.

1 stokbrood weegt 200 gram.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1018 kJ (243 kcal), vet 1,2 gram (waarvan verzadigde vetzuren 0,2 gram), koolhydraten 49,1 gram (suiker 1,3 gram), voedingsvezel 1,9 gram, eiwitten 8,2 gram, zout 1 gram