Prachtig biologisch desem notenbrood, op basis van het desembrood tarwe wit met heel veel biologische walnoten. Door het lichte vliesje van de walnoten kleurt het deeg heel mooi grijs/paars. Heerlijk in combinatie met kaas. Als het brood een paar dagen oud is, kun je er dunne plakken van snijden die je vervolgens roostert. Misschien wel nóg lekkerder..

Ingrediënten: tarwemeel*, tarwebloem*, water, tarwezuurdesem*, 15% walnoten, zeezout.  *) = biologisch

Kan rogge, gerst, haver, soja, andere noten en sesamzaad bevatten.

Het brood weegt 500 gram.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1331 kJ (318 kcal), vet 11 gram (waarvan verzadigde vetzuren 1,1 gram), koolhydraten 45,1 gram (suiker 1,7 gram), voedingsvezel 2,4 gram, eiwitten 9,1 gram, zout 0,8 gram