Prachtig biologisch desem notenbrood, op basis van het desembrood tarwe wit met heel veel biologische walnoten. Door het lichte vliesje van de walnoten kleurt het deeg heel mooi grijs/paars. Heerlijk in combinatie met kaas. Als het brood een paar dagen oud is, kun je er dunne plakken van snijden die je vervolgens roostert. Misschien wel nóg lekkerder..

Ingrediënten: tarwemeel*, tarwebloem*, water, tarwezuurdesem*, 20% walnoten, zeezout  *) = biologisch

Het brood weegt 500 gram.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 335 kcal, vet 14 gram (verzadigd 1,3 gram), koolhydraten 42,2 gram (suiker 1,8 gram), voedingsvezel 2,5 gram, eiwitten 9,5 gram, zout 0,8 gram